Irriguée par le Béhorléguy en provenance directe des montagnes d’Iraty, la pisciculture d’Ahaxe est au plus près des eaux les plus saines de la région.

Ici vous pouvez acheter votre truite “fraiche”, pas comme chez le poissonnier, dans la glace, mais directement attrapée vivante devant vous dans le bassin.



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